Viini tulee Pauillacin alueelta hyvin läheltä Gironde-jokea, aivan alueen eteläosasta. Alueella tuotetaan erittäin hienoja viinejä. Maaperä on sora- ja kiviperäistä savimaata. Rypäleet on istutettu tarkkaan valikoiduille maaperille, esimerkiksi Merlot tarvitsee paljon vettä ja on sen tarhat kasvavat ravinteikkaassa savimaassa. Viini käy lämpötilakontrolloidusti terästankeissa, ja kypsytys 12 kuukautta tammitynnyreissä. Archives