Valikoima

Social Wines / Zuccardi Serie A Torrontés
Zuccardi Serie A Torrontes

Zuccardi Serie A Torrontés

Argentiinan omasta Torrontés-rypäleestä puristettu hedelmäinen ja aromaattinen valkoviini aasialaiselle, erityisesti thai-keittiön ruoille.

TuottajaZuccardi
MaaArgentiina
AlueMendoza
RypäleetTorrontés
Alkoholi14,3 %
Sokeri2 g/l
Hapot6,7 g/l
Alkon tuotenumero596797
Pakkauskoko0,75 l

14,49 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF
ARVIOT
  1. 92p. Pekka Suorsa
    91p. Robert Parker

Tuotekuvaus

Väriltään raikkaan keltainen kevyen hopeilla vivahteilla. Tuoksu on voimakas, mehevää sitrushedelmää ja kukkaisuutta. Maultaan kuiva, raikkaan hapokas, aromaattinen ja kevyen mausteinen herkällä jälkimaulla. Hedelmäisyydessä kypsää sitruunaa, keltaluumua ja hennosti omenaa. Tyylikäs rakenne.

Ruokasuositukset

Nautiskeluun, salaattien ja itämaisten ruokien kanssa. Aperitiivi, kana ja kalkkuna, rasvainen kala.

Valmistus

Rypäleet tarkasti käsin valittuja ja poimittuja huhtikuun viimeisellä viikolla. Rypäleet viilennettiin jäähdytetyssä sammiossa. Puristuksen jälkeen käyminen 15-18 asteessa valikoiduilla hiivoilla. Käymisen jälkeen 6 kuukauden sakkakypsytys.