Valikoima
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon
Klassinen pihviviini tiriseville grillattaville tai latinohenkisille tuhdeille kasvisruoille paprikoilla & pavuilla.
| Tuottaja | Zuccardi |
| Maa | Argentiina |
| Alue | Mendoza |
| Rypäleet | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholi | 14,6 % |
| Sokeri | 2,6 g/l |
| Hapot | 6 g/l |
| Alkon tuotenumero | 431567 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Väri muistuttaa voimakasta mustetta kirsikanpunaisella reunalla. Tuoksussa on mehevää tummaa marjaisuutta ja tyylikästä mausteisuutta. Maku on täyteläinen kypsillä tanniineilla. Mehevää cassista ja mustikkaa, rosmariinimäistä yrttisyyttä ja kevyttä mausteisuutta. Maukas jälkimaku.
Ruokasuositukset
Klassinen pihviviini tiriseville grillattaville: marmoroitu entrecöte tai t-luupihvi ja rapsakka kasvislisäke - italialaisittain tiraus laatubalsamicoa pihvin päälle. Latinohenkiset tuhdit kasvisruoat
Valmistus
Sadonkorjuu ja tarkka rypäleiden valikointi käsin Gualtallaryn ja La Consultan kylien huiman korkeilta tarhoilta 1100-1250 metristä. Klassinen punaviinivalmistus, hyvin varovainen puristus ja käyttämi
Mikko Koivumäki
92p. Pekka Suorsa / Viiniopas