Bonarda-rypäleestä tehty betonisammioissa kypsytetty eloisa punaviini.
Tuottaja | Zuccardi |
Maa | Argentiina |
Alue | Valle de Uco |
Rypäleet | Bonarda |
Alkoholi | 13 % |
Sokeri | 1,8 g/l |
Hapot | 5,5 g/l |
Alkon tuotenumero | 901277 |
Pakkauskoko | 0,75 l |
Intensiivisen punainen väri sinisillä sävyillä. Tuoksu on erittäin raikas, ja sitä dominoi hedelmäiset aromit. Siinä on myös hieman yrttisyyttä. Maku on mehukas, silkkinen ja raikas, ja siinä on tuntuvaa hapokkuutta. Pitkässä jälkimaussa maistuu hienovarainen tanniinisuus.
Täyteläinen viini sopii runsaille liharuoille ja kunnon pihville. Myös koville, kypsille juustoille. Erinomainen lahjapullo pyöreitä vuosia täyttävälle!
Bonarda-rypäleet kasvavat kahdella Valle de Ucon tarhalla eri korkeudessa: San Pablon tarhat 1400 metrissä ja San Carlosin tarhat 1100 metrissä. Viini on käynyt ja kypsytetty betonisammioissa.