Valikoima

Social Wines / Wakefield Estate Riesling
Wakefield Estate Riesling

Wakefield Estate Riesling

Mineraalinen ja kuiva valkoviini Australian parhaalta Riesling-alueelta Clare Valleystä.

TuottajaWakefield
MaaAustralia
AlueClare Valley
RypäleetRiesling
Alkoholi12,5 %
Sokeri0,7 g/l
Hapot8 g/l
Alkon tuotenumero910797
Pakkauskoko0,75 l

13,98 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF
ARVIOT
  1. Vuoden Viinit 2019 – Kunniamaininta

Tuotekuvaus

Väri on kirkkaan vaalean keltainen, reunoilla häivähdys vihreää. Tuoksussa on raikkaita sitruunan ja limen aromeita, joita seuraa aavistus kukkaisuutta. Maku on intensiivisen sitruksinen ja seuraa tuoksua. Sitruunaa, limeä, aavistus oranssikuorista hedelmää. Viini on hapokas ja tasapainoinen, ja jättää raikkaan vaikutelman.

Ruokasuositukset

Kala- ja äyriäisruoille, salaateille sekä aasialaisille ruoille, mm. mausteisille kanaruoille. Myös alkupaloille, mm. antipastolautaselle ja bruscettalle.

Valmistus

Rypäleet on poimittu aamun hämärässä ja siirretty nopeasti viinilään, jossa rypäleet on kylmäpuristettu. Rypäleet ovat levänneet 48 tuntia ennen hiivakypsytystä. Viini on suodatettu ennen pullotusta.