Valikoima

Social Wines / Tenuta Sant’Anna Prosecco Extra Dry
TenutaSantAnna_Pros_Extra_Dry-1

Tenuta Sant’Anna Prosecco Extra Dry

Tyylikäs ja miellyttävä prosecco. Täydellinen nautittavaksi sellaisenaan, sopii myös juhlalliseksi aperitiiviksi.

TuottajaGenagricola
MaaItalia
AlueDOC Prosecco
RypäleetGlera
Alkon tuotenumero944753
Pakkauskoko0,75 l

12,98 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Väri on oljenkeltainen hennon kermaisella vaahdolla. Tuoksussa on intensiivinen aromimaailma, jossa on persikan ja päärynän kukkaa. Maku on tyylikäs ja miellyttävä suussa. Tasapainoinen makumaailma hapokkuuden ja raikkaan hedelmäisyyden välillä. Hienojakoinen mousse.

Ruokasuositukset

Monipuolinen aperitiivi alkupalojen kera. Juustoille ja tapas-leikkeleille. Täydellinen sellaisenaan nautittavaksi.

Valmistus

Poiminnan jälkeen rypäleet erotellaan tyvistään ja ne läpikäyvät kevyen puristuksen. Rypälemehu viedään suuriin terästankkeihin, joissa hapenpuute yhdessä kontrolloidun lämpötilan kanssa aikaansaa alkoholikäymisen. Kuplat synnyttävä toinen käyminen tapahtuu Charmat eli tankkikäymismetodilla suurissa suljetuissa tankeissa valikoiduilla hiivoilla neljän kuukauden ajan.