Valikoima

Social Wines / Señorio de los Llanos Gran Reserva
senorio-de-los-llanos-gran-reser-600

Señorio de los Llanos Gran Reserva

Suositun espanjalaisviinin pidempään kypsytetty versio. Hieno riistaviini, sopii myös espanjalaisille juustoille.

TuottajaJ. Garcia Carrion
MaaEspanja
AlueDO Valdepeñas
RypäleetTempranillo
Alkoholi13 %
Hapot5 g/l
Alkon tuotenumero006915
Pakkauskoko0,75 l

9,98 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF
ARVIOT
  1. 89p. Pekka Suorsa / Viiniopas

Tuotekuvaus

Väriltään keskisyvä tiilenpunainen. Tuoksu on marjainen ja mehevä: viikunaa, tummia raikkaita marjoja, hieman tammen mausteisuutta. Maku on täyteläinen, pehmeän tanniininen ja seuraa tuoksua. Viikunaa, boysenmarjaa ja mustikkaa. Vivahteikkaan nahkainen napakkuus rakenteessa, hennosti lakritsaa ja mausteisuutta. Maukas jälkimaku.

Ruokasuositukset

Ylikypsät riistaruoat, kuten pitkään haudutettu hirvipata. Viinin tammisuus sopii myös savustetuille ruokalajeille, kokeile esim. savustettua porsaanfileetä ja yrttilohkoperunoita. Hieno juustoviini voimakasaromisille, kypsytetyille puolikoville juustoille.

Valmistus

Tempranillo-rypäleet ovat kasvaneet loivilla rinteillä Valdepeñasin DOP-alueella. Perinteinen punaviinin valmistusmenetelmä, kypsytys Gran Reserva -luokituksen mukaisesti amerikkalaisessa tammessa 18 kk ja pullossa.