Valikoima
Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Kabinett
Runsas, puolimakea Riesling Wisselbrunnenin tarhalta. Erinomainen viini aasialaisen ruoan kumppaniksi!
| Tuottaja | Schloss Reinhartshausen |
| Maa | Saksa |
| Alue | Rheingau |
| Rypäleet | Riesling |
| Alkoholi | 11,5 % |
| Sokeri | 35 g/l |
| Hapot | 8,4 g/l |
| Alkon tuotenumero | 930457 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Tuoksussa on herkkiä omenan, aprikoosin ja persikan aromeja. Maku on puolimakea, runsaan täyteläinen ja hedelmäinen. Hapokkuus tanssiin viinin jäännössokerin kanssa, ja pitkä jälkimaku on miellyttävä, hieman öljyinen.
Ruokasuositukset
Loistava viini mausteiselle itämaiselle ruoalle. Viinin makeus tasapainottaa hienosti ruokien mausteisuutta ja hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Kala- ja äyriäisruoat, inkivääri- ja kookosruoat, sushi.
Valmistus
Rypäleet on kerätty Wisselbrunnenin tarhoilta Hattenheimista. Tarha on vain 18 hehtaarin kokoinen ja sen maaperä on syvää lössimaata, joka edesauttaa vedensaantia. Perinteinen valkoviinin valmistusmenetelmä.
