Valikoima
Roger Goulart Cava Gran Reserva Josep Valls
Upea, hienostunut ja pitkään kypsytetty cava.
| Tuottaja | Roger Goulart |
| Maa | Espanja |
| Alue | DO Cava |
| Rypäleet | Chardonnay, Xarel-lo, Macabeo, Parellada |
| Alkoholi | 12 % |
| Sokeri | 5 g/l |
| Hapot | 5,5 g/l |
| Alkon tuotenumero | 907617 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Vaaleankeltainen väri kultaisilla sävyillä ja upealla kimaltavavuudella. Tuoksu on kompleksinen ja voimakas, hienostunut. Maussa tuntuu hedelmäisyys ja paahteisuus, ja viini jättää hienostuneen jälkimaun nostaen veden kielelle.
Ruokasuositukset
Soveltuu mainiosti ruokaviiniksi esimerkiksi kalan, pataruokien ja vaaleiden lihojen pariksi. Myös tapaksille ja pikkusuolaiselle juhliin.
Valmistus
Huolellisesti valmistettu perinteisellä cavan valmistusmenetelmällä. Kypsytetty vähintään 48 kuukautta ennen markkinoille pääsyä.
Mikko Koivumäki
2016:
Kultamitali – Magazine Gilberg & Gaillard.
Hopeamitali – International Wine & Spirit Competetition.
Guia Peñín – 92 p.
Pronssimitali – International Wine Challenge.
Hopeamitali – Mundus Vini.