Valikoima

Social Wines / Quinta da Romaneira Syrah
Quinta da Romaneira Syrah

Quinta da Romaneira Syrah

Täyteläinen, keskitanniininen ja pitkä portugalilainen.

TuottajaQuinta da Romaneira
MaaPortugali
AlueDouro
RypäleetSyrah
Alkoholi14,5 %
Hapot4,8 g/l
Pakkauskoko0,75 l

23,41 

TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Väri on tumman punainen. Pehmeä, tummamarjainen tuoksu hennolla tammella. Maku on täyteläinen ja keskitanniininen. Tasapainoisesti mehevää marjaisuutta ja hedelmäisyyttä sekä raikkautta. Kevyesti lakritsista ja mausteista aromia. Tyylikästä tammisuutta pitkällä jälkimaulla.

Ruokasuositukset

Loistava erilaisten liharuokien kanssa, niin lampaan kuin naudan ja jopa tuhdimman riistan kera sekä grilliin. Sopii myös kanalle, jossa sopivasta mausteista makumaailmaa.

Valmistus

Sadonkorjuu syyskuussa. Perinteinen Punaviinitn valmistusmenetelmä. Käyminen tapahtui lämpötilakontrolloidusti 25-28 asteessa erikoissuunnitelluissa kartion muotoisissa terässammioissa. 14 kuukauden kypsyminen ranskalaisissa tammitynnyreissä.