Valikoima
Pillitteri Cabernet Merlot
Tasapainoinen, keskitäyteläinen punaviini Kanadasta Niagaran alueelta. Sopii erityisesti tomaattipohjaiselle ruoalle, esim. ragulle.
| Tuottaja | Pillitteri Estates Winery |
| Maa | Kanada |
| Alue | VQA Niagara Peninsula |
| Rypäleet | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholi | 13,5 % |
| Hapot | 5,1 g/l |
| Alkon tuotenumero | 422677 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Tuoksussa on mustaherukkaa, luumua, minttua ja kahvin aromeja. Maku on hedelmäinen, ja siinä on hyvä balanssi pehmeiden tanniinien ja hapokkuuden ansiosta. Harmoninen sekoite Cabernet Sauvignonia ja Merlot'a tekee viinistä rakenteeltaan tasapainoisen.
Ruokasuositukset
Monipuolinen ruokaviini. Hapokkuutensa ansiosta soveltuu myös tomaattipohjaisille ruoille kuten ragulle tai pizzalle.
Mikko Koivumäki
90p. Pekka Suorsa / Viiniopas
Viikon viini, Iltalehti 6/2017.