Valikoima

Social Wines / Pezat Rouge
pezat_rouge

Pezat Rouge

Kypsän hedelmäinen ja rikas bordeauxviini, jossa on erinomainen hinta-laatusuhde.

TuottajaChateau Teyssier
MaaRanska
AlueAC Bordeaux Superieur
RypäleetMerlot 85%, Cabernet Franc 15%
Alkoholi14 %
Pakkauskoko0,75 l

16,95 

TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Viinin väri on tumman rubiininpunainen purppuralla häivähdyksellä. Tuoksussa on kypsiä tummia hedelmiä, luumua ja ruusunlehtiä. Maku on keskitäyteläinen, tyypillinen Bordeauxin luumuinen ja syleilevä.

Ruokasuositukset

Liharuoat kuten padat, charcuterie, grillatut lihat. Juustot: comté, gouda ja muut kypsät ja vahvat juustot.

Valmistus

Viinin rypäleet tulevat aivan Saint Emilionin luokitusalueen rajoilta, ja vaikka viini ei kuulukaan luokitukseen niin se tehdään Saint Emilionin tapaan ja viinin tarha "La Plagnolle" on muokattu varta vasten tätä varten. Rypäleiden käsinpoiminnan jälkeen viini on käynyt kylmämaseraation jälkeen terästankeissa. Viini on kypsynyt tammitynnyreissä, joista 20 prosenttia on uusia.