Valikoima

Social Wines / Pata Negra Organic Cava
86459

Pata Negra Organic Cava

luomu

Uutuus! Luomucava Espanjasta, raikkaan hedelmäinen ja aavistuksen briossimainen.

TuottajaJ. Garcia Carrion
MaaEspanja
AlueDO Cava
RypäleetMacabeo
Alkoholi11,5 %
Sokeri7 g/l
Hapot5,7 g/l
Alkon tuotenumero951607
Pakkauskoko0,75 l

10,98 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Väri on vaalean oljenkeltainen. Kuplat on pienet ja hienovaraiset ja muodostavat helminauhoja lasissa. Tuoksu on aromaattinen ja hedelmäinen, siinä on sitruunaa ja omenaa ja aavistus briossia. Maku on leveä, hedelmäisen raikas ja virkistävän hapokas, kuiva, tasapainossa viinin rakenteen kanssa. Jälkimaku on puhdas ja miellyttävä.

Ruokasuositukset

Suositellaan tarjoiltavana jäähdytettynä 4-6 asteen lämpötilassa. Sopii erinomaisesti isojen juhlien kuohujuomaksi raikkaan mieltä nostattavan makuprofiilin ansiosta. Sopii myös alkupaloille, pikkusuolaisille, kala- ja äyriäisruoille. Luomu.

Valmistus

Valmistettu valikoiduista luomuviljellyistä Macabeo-rypäleistä. Käyminen valikoiduilla hiivoilla, cavan valmistusmenetelmä. Toinen kypsyminen pullossa 16 asteen lämpötilassa 12 kuukauden ajan.