Valikoima
Leyenda Pale Cream Sherry
| Tuottaja | Jose Estevez |
| Maa | Espanja |
| Alue | Jerez / DO Jerez-Xérès-Sherry |
| Rypäleet | Palomino Fino |
| Alkoholi | 17,5 % |
| Sokeri | 110 g/l |
| Hapot | 3,6 g/l |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
18,43 €
TULOSTA PDF
Tuotekuvaus
Väri on kirkas, kalpean kullansävyinen. Tuoksu on makean hedelmäinen, maultaan sherry on makea pehmeän runsaalla suutuntumalla.
Ruokasuositukset
Aperitiivina hyvin kylmänä tai jäillä. Tuoreiden hedelmien, hedelmäisten leivonnaisten tai jälkiruokien kanssa. Maksapatéet hillottujen hedelmien kanssa.
Valmistus
10-12% perusviini väkevöidään noin 15,5%:iin, ja se saa kypsyä, kuten fino muutaman vuoden ajan. Väkevöidyt viinit kypsyvät amerikkalaisissa tammitynnyreissä solera-menetelmässä. Solerasta valitut vii
