Valikoima

Social Wines / Kukkula Sisu
sisu600

Kukkula Sisu

Uniikit kalifornialaiset Kukkula-viinit ovat suomalaisia sukujuuria omaavan Kevin Jussilan käsialaa.

TuottajaKukkula Winery
MaaYhdysvallat
AlueAVA Adelaida District
RypäleetSyrah 50%, Mourvèdre 30%, Grenache 20%
Alkoholi15 %
Alkon tuotenumero907708
Pakkauskoko0,75 l

67,99 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF
ARVIOT
  1. Wine Enthusiast 93p.
    Vinous 93p.

Tuotekuvaus

Viinin väri on mustaan kaartuva rubiininpunainen. Tuoksu on erittäin aromaattinen, sinä on kypsää luumua, violettejä kukkia, pippuria, lakritsaa ja jopa vähän karamellisoitunutta paistia. Maussa on leveää boysenmarjaa, kirsikkaa, hieman savuista lihaisuutta ja lopuksi myös jopa vähän makeutta yhdistettynä hyvään hapokkuuteen. Ryhdikkäät tanniinit siivittävät pitkään, mausteiseen jälkimakuun.

Valmistus

Viinin rypäleet tulevat alueelta, jossa ennen kasvoi pähkinäpuita. Tarhoja ei keinokastella maaperän hyvän kosteuden ansiosta. Sadonkorjuun jälkeen käyminen villihiivoilla viikon ajan viileässä. Maseraatio kokonaisuudessaan noin 30 päivän ajan. Syrah kypsyy 225 litran tammitynnyreissä ja muut rypäleet 500 litran tynnyreissä, lopuksi sekoitus ja pullotus ilman suodatusta tai kirkastusta.