Valikoima

Social Wines / Jean-Luc Colombo Les Pins Couchés Rosé
colombo_rose

Jean-Luc Colombo Les Pins Couchés Rosé

UUTUUS. Aromaattinen ja puhtaan raikas roséviini Marseillen läheltä.

TuottajaJean-Luc Colombo
MaaRanska
AlueIGP Mediterranee
RypäleetSyrah, Cinsault, Grenache
Alkoholi12,5 %
Hapot4,9 g/l
Alkon tuotenumero908421
Pakkauskoko0,75 l

15,99 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Väri on kirkkaan vaaleanpunainen. Tuoksu on puhtaan raikas, se tulvii punaisia hedelmiä ja Välimerellistä aromimaailmaa; mustia oliiveja, hieman yrttisyyttä ja marjaisuutta. Maku on kuiva ja harmoninen, miellyttävän kevyt, mutta ryhdikäs. Puhtaassa jälkimaussa toistuu tuoksun aromit ja ranskalaiselle rosélle tyypillinen eleganssi.

Ruokasuositukset

Nizzansalaatti ja muut tuoreet salaatit ja vihannekset, miedot ja tuoreet juustot, kala ja äyriäiset. Myös grillattu vaalea liha välimerellisin lisukkein.

Valmistus

Jean-Luc Colombo on perhetuottaja Rhônen laaksosta, ja viinitarhoja perheellä on eri puolilla laaksoa. Viininvalmistus on hyvin luonnonmukaista ja perheellä on myös mm. mehiläisiä. Les Pins Couchés Rosén rypäleet tulevat tarhoilta läheltä Marseillea, jossa maaperä on kivi- ja kalkkikivimaata. Viini tehdään perinteisellä saignee-menetelmällä klassisista alueen rypäleistä ja se kypsyy terästankeissa saaden raikkaan profiilin.