Valkoviini, joka ilmentää Alsacen tyyliä parhaimmillaan.
Tuottaja | Famille Helfrich |
Maa | Ranska |
Alue | AC Alsace |
Rypäleet | Gewürztraminer |
Alkoholi | 14 % |
Sokeri | 12 g/l |
Hapot | 3,7 g/l |
Alkon tuotenumero | 904515 |
Pakkauskoko | 0,75 l |
Väri on kullankeltainen ja tuoksu on kukkainen. Tuoksua sävyttä hennot ruusuiset ja litsihedelmän aromit. Maku on täyteläinen ja sitä rikastuttaa kukkaiset ja trooppisten hedelmien aromit. Puolikuiva. Maku kehittyy mangon ja passionhedelmän tuoman keveän kirpeyden mukaan, jättäen raikkaan jälkimaun.
Viini sopii mainiosti aasialaisen keittiön mausteisten herkkujen kanssa, merenantimien sekä paahdetun kanan tai kalkkunan seuraksi, unohtamatta sinihomejuustoja.
Gewürztaminer on keskeinen Alsacen lajike, joka kukoistaa alueen pitkinä ja kuivan viileinä vuodenaikoina rikkaissa mineraalimaastossa.