Valikoima
Goats do Roam White
Etelä-Afrikasta tuleva, rhonelaiseen viinityyliin tehty raikas reilun kaupan valkoviini.
| Tuottaja | Fairview |
| Maa | Etelä-Afrikka |
| Alue | Western Cape |
| Rypäleet | Viognier, Roussanne, Grenache Blanc |
| Alkoholi | 13,5 % |
| Sokeri | 3,4 g/l |
| Hapot | 5,9 g/l |
| Alkon tuotenumero | 932933 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Väri on eloisan vaalean vihreä. Raikkaassa ja hedelmäisessä tuoksussa on sitruunaa, persikkaa ja kukkaisuutta. Maku on kuiva, raikkaan hapokas ja kirpeän sitruunainen, siinä on runsasta hedelmäisyyttä ja persikan kiveä.
Ruokasuositukset
Sopii erinomaisesti erilaisille pastoille ja kermaisille mereneläville. Myös rasvaisille kaloille ja runsaille salaateille.
Valmistus
Rypäleet tälle vaalealle Rhone-tyyliselle cuvéeviinille tulevat Paarl-vuoren rinteiltä graniittimaaperästä. Grenache Blanc tulee Darlingin viinitarhoilta. Viini on käynyt läpi kylmämaseraation terästankeissa ja se on saanut levätä hiivasakan kanssa ennen sekoitusta ja pullotusta.
