Valikoima
Farnito Camponibbio
Kertakaikkisen upea, syleilevä, runsas ja moniulotteinen toscanalainen. Tähän viiniin on helppo rakastua.
| Tuottaja | Carpineto |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypäleet | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholi | 13,5 % |
| Alkon tuotenumero | 461477 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Syvän rubiininpunainen, kehittynyttä tiilenpunaa reunoilla. Tuoksu on täyteläinen, kehittynyt ja Toscanalle tuoksuva: punaisia rapeita marjoja kuten kirsikkaa ja luumua; paahteisuutta, hieman joulumausteisuutta tammesta sekä herkullista lihaisuutta. Maku on täyteläinen, rotevat mutta kypsyneet tanniinit ja runsas kypsä hedelmäisyys. Aromit kuten tuoksussa. Maku on pitkä, tasapainoinen ja hyvin tyylikäs, perinteisen runsaan toscanalaisen tapaan.
Ruokasuositukset
Hitasti kypsytetyille, hartaasti laitetuille lihoille kuten riistapaistit. Harteikkaan rakenteensa ansiosta käy hienosti myös punaisemmille lihoille; kokeile esim. entrecôten ja valkosipulivoin, tai p
Valmistus
Camponibbio on viinitarha Vino Nobile -tilalla, aivan Chianciano Termen kylän ulkopuolella Sienassa. Tarha on jaettu useaan eri palstaan jokaisen rypälelajikkeen sopivuuden mukaan. Viiniin valitaan ry
Mikko Koivumäki
91p. – Wine Enthusiast 2017
93p. – I Vini di Veronelli 11/17
Kultamitali – Gilbert & Gaillard 2016
91p. Pekka Suorsa / Viiniopas