Valikoima

Social Wines / False Bay Old School Syrah
Falsebay-SYRAH-600

False Bay Old School Syrah

vegaaninen

Villihiivoilla käynyt, muhevan täyteläinen ja tasapainoinen Syrah.

TuottajaWaterkloof
MaaEtelä-Afrikka
AlueWO Coastal Region
RypäleetSyrah
Alkoholi14,5 %
Sokeri3 g/l
Hapot4,9 g/l
Alkon tuotenumero925782
Pakkauskoko0,75 l
pehmeä roteva
kevyt täyteläinen
hedelmäinen vivahteikas

11,49 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Tuoksussa on karhunvatukkaa, hieman savuisia aromeja, tummaa hedelmäisyyttä ja muhevaa multaisuutta. Maku on täyteläinen, mutta hyvässä tasapainossa pyöreiden tanniinien siivittämänä. Viinissä on myös napakka hapokkuus, joka luo eleganssia tummille ja täyteläisille piirteille.

Ruokasuositukset

Mausteiset ruoat, punaiset lihat sekä Välimeren alueen runsaat ruoat, esim. tomaattiset padat tai lasagne.

Valmistus

Viinin rypäleet tulevat kahdelta eri tarhalta Stellenboschista. Molemmat tarhat sijaitsevat lähellä merta, josta viini saa makuunsa hapokkuutta ja eleganssia. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja viini käy villihiivoilla. Kypsytys isoissa tammisammioissa.