Languedoc-Roussillonista tuleva luomuviljelty Syrah, monipuolinen ruokaviini riistalle ja pataruoille.
Tuottaja | LGCF |
Maa | Ranska |
Alue | Languedoc-Roussillon |
Rypäleet | Syrah |
Alkoholi | 13,5 % |
Sokeri | 4,2 g/l |
Hapot | 5,2 g/l |
Pakkauskoko | 0,75 l |
11,49 €
Väri on syvän purppuran värinen. Tuoksussa on mustaherukkaa, tummia hedelmiä, luumua, hieman lakritsaa ja eukalyptusta. Maku on silkkisen täyteläinen ja runsas, suutuntuma on hieman suuta kiristävä miellyttävien tanniinien johdosta.
Monipuolinen ruokaviini riistan, grillattujen lihojen, pataruokien ja myös ruokaisien salaattien kanssa. Suositellaan tarjoiltavan 14-16 asteen lämpöisenä.
Viini tulee Lounais-Ranskan alueelta Languedoc-Roussillonista. Viinitarhat sijoittuvat Corbiéresin ja Minervoisin kylien välille, lähelle Aude-jokea. Viini on luomuviljelty ja valmistettu perinteisellä menetelmällä, kypsytetty terästankeissa.