Valikoima
Devil’s Rock Riesling Sec
Loistava aperitiivi ja seurusteluviini. Piknikille ja brunssille. Sopii hienosti mitä erilaisimmille ruokalajeille, kuten blinit mätineen, toast skagen ja salaatit.
| Tuottaja | St. Ursula |
| Maa | Saksa |
| Alue | Sekt bA Rheinhessen |
| Rypäleet | Riesling |
| Alkoholi | 12 % |
| Sokeri | 19 g/l |
| Hapot | 5,5 g/l |
| Alkon tuotenumero | 562197 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Väriltään vaalean vihertävänkeltainen, pienet eloisat kuplat. Tuoksu on erittäin hedelmäinen, raikkaan sitruksinen, siinä on tuoretta omenaa ja kypsää aprikoosia. Maku on kuivahko, raikkaan pehmeän hapokas, vihreän omenainen, siinä on kypsän persikan ja aprikoosien aromeita. Tasapainoinen, erittäin miellyttävä pitkä maku.
Ruokasuositukset
Loistava aperitiivi ja seurusteluviini. Piknikille ja brunssille. Sopii hienosti mitä erilaisimmille ruokalajeille, kuten blinit mätineen, toast skagen, salaatit. Sopii myös aromikkaiden aasialaisten herkkujen kanssa, sillä kuivahko Kuohuviinit ja Shampanjat ei säikähdä pientä tulisuuttakaan kuten chilissä marinoituja jättikatkarapuja tai hoisin-kastikkeella silattuja kesärullia. Sushille ja herkille merenherkuille yhtä lailla.
Valmistus
Sekt on saksankielinen termi Kuohuviinit ja Shampanjatlle. Isoin osa niistä valmistetaan charmat-menetelmällä ja tuontirypäleistä. Deutsher Sekt -merkintä etiketissä takaa rypäleiden tulevan Saksasta. Devil's Rock Secin korkein laatuluokka Sekt bA tarkoittaa, että rypäleet ovat tulleet joltakin Saksan 13 laatuviinialueista, tässä viinissä Rheinhessenistä.
