Valikoima
Devil’s Rock Pinot Noir
UUTUUS. Suomen suosituimpia viinisarjoja täydentyy punaviinillä syksyllä 2019.
| Tuottaja | LGCF |
| Maa | Saksa |
| Alue | Pfalz |
| Rypäleet | Pinot Noir |
| Alkoholi | 12,5 % |
| Sokeri | 5,5 g/l |
| Alkon tuotenumero | 904373 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Viinin väri on läpikuultavan kirkkaanpunainen mahonkiin viittaavalla reunalla. Tuoksu on tuore ja rypäleelle ominaisen marjaisa. Siinä on kypsää puolukkaisuutta, punaisia marjoja ja myös hieman savuisuutta ja metsäistä havunlehteä. Maku on pyöreä ja kypsän marjaisa, hieman mausteinen. Pieni jäännössokeri pehmentää hapokkuutta ja viinin jälkimaku on mehukas ja pehmeä.
Ruokasuositukset
Viini sopii marjaisan hapokkuutensa myötä kevyemmille liharuoille ja rasvaisille kaloille sekä viilennettynä salaateille, mutta myös esimerkiksi grilliruoille ja bbq-maustetuille runsaimmille liharuoille.
Valmistus
Rypäleet tulevat Saksan Pfalzista viinitarhoilta alueelta jossa perinteisesti Riesling- ja Pinot Noir -rypäleitä on viljelty. Devil's Rock -viinisarjan mukaisesti viinistä tehdään miellyttävä ja monipuolinen ruoka- ja seurusteluviini, jonka jokaisesta vuosikerrasta ilmenee viinin luonteikkuus.
