Valikoima

Social Wines / Viña Real Reserva 2015
vr_reserva

Viña Real Reserva 2015

Pitkään kypsytetty riojalainen, jossa on seetripuun ja kypsien hedelmien aromeja.

TuottajaCVNE
MaaEspanja
AlueRioja
RypäleetTempranillo 90%, Garnacha, Graciano & Mazuelo 10%
Alkoholi13,5 %
Hapot5,8 g/l
Alkon tuotenumero943527
Pakkauskoko0,75 l

21,48 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF
ARVIOT
  1. 92p. James Suckling
    90p. Pekka Suorsa / Viiniopas
    90p. Gourmets Guide
    90p. Peñin Guide

Tuotekuvaus

Väri on syvän kirsikanpunainen. Tuoksu on elegantti, siinä on hienoja seetripuun ja mausteisuuden aromeja sekä valloittava kypsien hedelmien ja hedelmäkompotin sekoitelma. Maku on täyteläinen, rakenteeltaan varsin hyvä, erotteleva. Pitkässä jälkimaussa on erittäin pyöreät tanniinit ja tammikypsytyksen aromikkuus.

Ruokasuositukset

Pääsiäislampaalle, mediumiksi jätetylle grillatulle lihalle, yrttisille lihapadoille. Sopii myös hyvin rasvaiselle kalalle lisukkeineen, esim. lohi tai nieriä sieni-kermakastikkeella.

Valmistus

Rioja Alavesan alueelta poimitut rypäleet on jäähdytetty ennen alkoholikäymistä. Käymistä on valvottu päivittäin kunnes haluttu väri ja rakenne on valmis, jonka jälkeen viini on käynyt ranskalaissa ja