Valikoima
CVNE Rosado 0,375
Tasapainoinen rosé: mansikan, vadelman ja punaherukan aromeja miellyttävällä hapokkuudella.
| Tuottaja | CVNE |
| Maa | Espanja |
| Alue | Rioja |
| Rypäleet | Tempranillo |
| Alkoholi | 13,5 % |
| Hapot | 5,4 g/l |
| Alkon tuotenumero | 450684 |
| Pakkauskoko | 0,375 l |
Tuotekuvaus
Keskisyvän mansikanpunainen väri. Tuoksussa on punaisten marjojen kuten punaherukan, vadelman ja mansikan aromeja. Aivan aavistus makeutta tuoksussa. Maku on hienosti tasapainossa lievän makeuden ja hapokkuuden kanssa; raikkaus jatkuu jälkimaussa joka on miellyttävä ja nostattava.
Ruokasuositukset
Aperitiiviksi, alkupaloille, kasviksille ja pastalle. Myös kalaruoille ja kevyille liharuoille. Suositeltava tarjoilulämpötila 8-10 astetta.
Valmistus
Tempranillo-rypäleet on valikoitu käsin parhaan kypsyyden takaamiseksi. Puristuksen jälkeen rypälemehua on pidetty kuorien kanssa terästankeissa 24-48 tuntia värin saamiseksi. Sen jälkeen mehu on suodatettu ja fermentaatio käynnistytty 16-18 asteen lämpötilassa.
