Valikoima

Social Wines / CVNE Gran Reserva 2009
CVNE Gran Reserva

CVNE Gran Reserva 2009

Pitkään tammitynnyreissä kypsytetty, mahtavan syleilevä ja kypsä punaviini parhaimmille liharuoille.

TuottajaCVNE
MaaEspanja
AlueRioja
RypäleetTempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 5%
Alkoholi13,6 %
Hapot5,5 g/l
Alkon tuotenumero902617
Pakkauskoko0,75 l

34,98 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF
ARVIOT
  1. 93p. Vinous
    92p. Wine Spectator
    91p. Wine Enthusiast
    91p. Robert Parker

Tuotekuvaus

Väri on tumman kirsikkainen. Tuoksussa on tummaa marjaa, karhunvatukkaa ja mustikkaa kevyellä tammisella mausteisuudella. Maku on täyteläinen tyylikkäillä tanniineille. Vivahteikas makumaailma tummalla marjaisuudella ja pehmeällä hedelmäisyydellä, joiden vastapainoksi kevyttä mausteisuutta ja tammisuutta.

Ruokasuositukset

Sopii erilaisille liharuoille ja makkaroille unohtamatta possua ja täyteläistä kanaruokaa. Erinomainen myös erilaisten grillattavien kanssa sekä tapaksille.

Valmistus

Käsin valitut ja kerätyt rypäleet. Viini saa upean värinsä käymisen aikana tapahtuvasta maseroinnista. Viinit kypsyvät amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä 24 kuukauden ajan. Ennen pullotusta viini kirkastetaan kananmunan valkuaisella. Pullokypsytys tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa olosuhteissa 36 kuukauden ajan ennen myyntiä.