Valikoima
CVNE Contino Reserva 2014
Arvostetun Continon yhteensä neljä vuotta kypsytetty punaviini. Täyteläinen, mutta raikas ja eloisa punaviini liharuoille.
| Tuottaja | CVNE |
| Maa | Espanja |
| Alue | Rioja |
| Rypäleet | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo & Garnacha 5% |
| Alkoholi | 14 % |
| Hapot | 5,8 g/l |
| Alkon tuotenumero | 951457 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Syvän punainen väri. Tuoksussa on savuisuutta, punaisia hedelmiä, neilikkaa ja mausteisuutta. Maku on melko täyteläinen, erittäin raikas ja eloisa, tuoksun aromit seuraavat makua. Viinin rakenne on harmoninen ja elegantin mehukas.
Ruokasuositukset
Hienoille liharuoille ja yrttisille padoille. Myös karitsalle, lampaalle ja koville juustoille.
Valmistus
Rypäleet on poimittu käsin Continon tarhoilta Rioja Alavesasta. Käyminen on tapahtunut 12 000 litran terästankeissa 28-30 asteessa ja sen jälkeen maseraatio 15-20 päivän ajan hapokkuuden säilyttämisek
Mikko Koivumäki
94p. Guia de Vinos Gourmets
93p. Guia Peñin