Valikoima
Cava Jaume Serra Brut
Suomen suosituimpia kuohuviinejä. Erinomainen aperitiivi, juhlajuoma tai vaikkapa tapasten kumppani.
| Tuottaja | J. Garcia Carrion |
| Maa | Espanja |
| Alue | Katalonia |
| Rypäleet | Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel lo 15% |
| Alkoholi | 11,5 % |
| Sokeri | 6 g/l |
| Hapot | 5 g/l |
| Alkon tuotenumero | 552097 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Väriltään vaalean oljenkeltainen. Tuoksu raikas, kepeän sitruunainen ja vihreän omenainen. Maku on kuiva, kevyt, rapsakka, aavistuksen paahtoleipäinen. Siinä on myös makeaa limeä ja vihreää omenaa. Hienon puhdas maku on hyvin laadukas hintaisekseen.
Ruokasuositukset
Monipuolinen cava seurusteluviiniksi tai pienten naposteltavien kera. Erityisen hyvä pari tapaksille. Hennot kala- ja äyriäismaistiaiset kuten sushi toimii kuplien kanssa hienosti. Kokeile myös raikka
Valmistus
Cavat tehdään perinteisellä pullokäymismenetelmällä. Toinen käyminen, joka aikaansaa hienot ja pienet kuplat tapahtuu viinin omassa pullossa. Jaume Serra Brut Cava saa kypsyä vähintään 12 kuukautta ke
