Valikoima

Social Wines / Carpineto Originale
carpineto_originale_600

Carpineto Originale

Pehmeän samettinen, Toscanan viinityyliä hienosti edustava punaviini.

TuottajaCarpineto
MaaItalia
AlueVdT Toscana
RypäleetSangiovese 75%, muut rypäleet 25%
Alkoholi13 %
Sokeri14 g/l
Hapot5 g/l
Pakkauskoko0,75 l

12,40 

TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Väri on tumman rubiininpunainen. Tuoksu on täynnä voimakasta hedemäisyyttä, tummia kypsiä marjoja ja myös hieman violettia kukkaisuutta. Maku on samettinen ja pehmeän hedelmäinen, ja siinä on miellyttävä tamminen pohjavire.

Ruokasuositukset

Miellyttävän pehmeän suutuntumansa ansiosta sopii monipuolisesti erilaisille ruoille liharuoista salaatteihin ja jopa rasvaisiin kaloihin. Pieni jäännössokeri auttaa viiniä myös sopimaan mausteisemmallekin ruoalle, tai esimerkiksi bbq-mausteisille grilliherkuille.

Valmistus

Originale edustaa nuorta toscanalaista viiniä parhaimmillaan. Rypälesekoitus vaihtelee vuosikerroittain, sillä sadosta riippuen viiniin voidaan valita eri rypälesekoituksia, Sangiovesen ollessa kuitenkin yleisin.