Monipuolinen illallisviini Pohjois-Italiasta, sopii niin kalaruoille kuin kanalle.
Tuottaja | Genagricola |
Maa | Italia |
Alue | Piemonte DOC, Olivola |
Rypäleet | Chardonnay |
Alkoholi | 12,5 % |
Pakkauskoko | 0,75 l |
16,39 €
Väriltään keskisyvän oljenkeltainen. Tuoksu on rikas, hedelmäinen ja kukkainen. Kuiva maku on täyteläinen ja tyylikkään pehmeä - tyypillinen chardonnay runsaalla keltaisella hedelmäisyydellä ja pehmeällä hapokkuudella.
Valmiina nautittavaksi sellaisenaan, aperitiiviksi tai esimerkiksi suolaisille canapé -pikkupurtaville. Monipuolinen illallisviini, sopii niin kalaruoille kuin kanalle.
Rypäleistä poistetaan tyvet, jonka jälkeen rypäleet käyvät läpi kevyen puristuksen. Alkoholikäyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti terästankeissa. Käymisen jälkeen viini jätetään lepäämän hiivan k