Valikoima
Bricco dei Guazzi Chardonnay
Monipuolinen illallisviini Pohjois-Italiasta, sopii niin kalaruoille kuin kanalle.
| Tuottaja | Genagricola |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemonte DOC, Olivola |
| Rypäleet | Chardonnay |
| Alkoholi | 12,5 % |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
16,39 €
Tuotekuvaus
Väriltään keskisyvän oljenkeltainen. Tuoksu on rikas, hedelmäinen ja kukkainen. Kuiva maku on täyteläinen ja tyylikkään pehmeä - tyypillinen chardonnay runsaalla keltaisella hedelmäisyydellä ja pehmeällä hapokkuudella.
Ruokasuositukset
Valmiina nautittavaksi sellaisenaan, aperitiiviksi tai esimerkiksi suolaisille canapé -pikkupurtaville. Monipuolinen illallisviini, sopii niin kalaruoille kuin kanalle.
Valmistus
Rypäleistä poistetaan tyvet, jonka jälkeen rypäleet käyvät läpi kevyen puristuksen. Alkoholikäyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti terästankeissa. Käymisen jälkeen viini jätetään lepäämän hiivan kera vähintään neljäksi kuukaudeksi ennen pullotusta
