Valikoima

Social Wines / Biohof Pratsch Zweigelt Classic
86424

Biohof Pratsch Zweigelt Classic

luomuvegaaninen

Stefan Pratschin taidonnäyte Itävallasta. Suosiotaan nostattavasta Zweigelt-rypäleestä tehty mehukas luomuviini, joka sopii myös vegaaneille.

TuottajaBiohof Pratsch
MaaItävalta
RypäleetZweigelt
Alkoholi13,5 %
Sokeri1 g/l
Hapot5,2 g/l
Alkon tuotenumero934717
Pakkauskoko0,75 l

14,40 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF

Tuotekuvaus

Väriltään syvän rubiininpunainen violeteilla reunoilla. Viinissä on moniulotteinen punaisten marjojen tuoksu, intensiivistä makeaa mausteisuutta, häivähdys granaattiomenaa. Maku on mehukas ja seuraa tuoksua. Punaisia marjoja, karpaloa ja hapankirsikkaa. Viinin hapokkuus pitää sen raikkaana ja yhdistettynä pehmeisiin tanniineihin rakenne on tasapainoinen ja puhdas.

Ruokasuositukset

Keskitäyteinen ja hieman hapokas viini sopii erinomaisesti miedoille liha- ja riistaruoille, Välimeren tomaattiselle keittiölle ja esimerkiksi syksyisille sienimetsän mauille.

Valmistus

Rypäleet ovat kasvaneet usealla Pratschin tarhalla. Tarhat ovat luomuviljeltyjä, ja viini on puristuksen jälkeen kypsynyt itävaltalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä. Biohof Pratschin viininvalmistamisen filosofia on mahdollisimman luonnonmukaiset olosuhteet. Köynnösten hoito ja hellävarainen sadonkorjuu ovat avainasemassa.