Valikoima
Biohof Pratsch Zweigelt Classic
Stefan Pratschin taidonnäyte Itävallasta. Suosiotaan nostattavasta Zweigelt-rypäleestä tehty mehukas luomuviini, joka sopii myös vegaaneille.
| Tuottaja | Biohof Pratsch |
| Maa | Itävalta |
| Rypäleet | Zweigelt |
| Alkoholi | 13,5 % |
| Sokeri | 1 g/l |
| Hapot | 5,2 g/l |
| Alkon tuotenumero | 934717 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Väriltään syvän rubiininpunainen violeteilla reunoilla. Viinissä on moniulotteinen punaisten marjojen tuoksu, intensiivistä makeaa mausteisuutta, häivähdys granaattiomenaa. Maku on mehukas ja seuraa tuoksua. Punaisia marjoja, karpaloa ja hapankirsikkaa. Viinin hapokkuus pitää sen raikkaana ja yhdistettynä pehmeisiin tanniineihin rakenne on tasapainoinen ja puhdas.
Ruokasuositukset
Keskitäyteinen ja hieman hapokas viini sopii erinomaisesti miedoille liha- ja riistaruoille, Välimeren tomaattiselle keittiölle ja esimerkiksi syksyisille sienimetsän mauille.
Valmistus
Rypäleet ovat kasvaneet usealla Pratschin tarhalla. Tarhat ovat luomuviljeltyjä, ja viini on puristuksen jälkeen kypsynyt itävaltalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä. Biohof Pratschin viininva
