Valikoima
Belrose Rosé
UUTUUS. Hienostunut eteläranskalainen rosé, tyyliltään aromaattinen ja herkkä.
| Tuottaja | LGCF |
| Maa | Ranska |
| Alue | IGP Mediterranee |
| Rypäleet | Grenache 45%, Caladoc 20%, Merlot 20%, muut rypäleet 15% |
| Alkoholi | 12,5 % |
| Sokeri | 2 g/l |
| Alkon tuotenumero | 949448 |
| Pakkauskoko | 0,75 l |
Tuotekuvaus
Viinin väri on paljaan vaaleanpunainen hopeisilla häivähdyksillä. Tuoksussa on valkoisia kukkia, sitrusta, elegantteja punaisia hedelmiä. Tuoksu on hienostunut ja herkkä. Maku on raikas ja seuraa hyvin tuoksun aromeja: siinä on ranskalaiselle rosélle tyypillistä persikkaa ja nektariinia, valkokukkia ja mineraalisuutta. Pitkässä jälkimaussa voi aistia myös mm. vadelman ja sitruksen aromeja.
Ruokasuositukset
Kesäiseksi aperitiiviksi ja kesäisten herkkujen kanssa. Salaatit, vaalea liha ja grillattu kala sopivat tämän rosén kanssa erinomaisesti.
Valmistus
Viini tulee alueelta, jonka maaperässä on vaihteluja eri tarhojen välillä. Ilmasto on välimerellinen ja lämmin. Rypäleet on korjattu yöllä ja aamun varhaisessa, hellän puristuksen jälkeen käyminen lämpötilakontrolloidusti ja kypsytys hiivasakan kanssa. Rosé kannattaa juoda nuorena, maksimissaan 2 vuoden päästä vuosikerrasta.
