Valikoima

Social Wines / Bellingham Whole Bunch Grenache Blanc Viognier
Bellingham The Bernard Series Whole Bunch Grenache Blanc Viognier

Bellingham Whole Bunch Grenache Blanc Viognier

vegaaninen

Runsas, suuntäyttävä herkullinen ja hunajainen viini pitkällä jälkimaulla.

TuottajaBellingham Wines
MaaEtelä-Afrikka
AlueCoastal Region
RypäleetGrenache Blanc 60%, Viognier 40%
Alkoholi14 %
Hapot6,7 g/l
Alkon tuotenumero500097
Pakkauskoko0,75 l

16,99 

OSTA ALKOSTA
TULOSTA PDF
ARVIOT
  1. 90p. Platter’s Wine Guide

Tuotekuvaus

Väriltään syvän keltainen. Tuoksu on mehevän hedelmäinen, kvitteniä, ruusuvettä ja piparkakkumaustetta. Maultaan herkullisen runsas, suuntäyttävä viini, jossa on upea tasapaino ja syvä hedelmäisyys. Mehevää persikkaa, kvitteniä ja mausteisuutta. Pitkä maku.

Ruokasuositukset

Persoonallinen kala-äyriäisviini aromaattisilla mauilla - savuahventa fenkolin ja tillivoiperunoiden kanssa. Sopii erinomaisen hyvin myös intialaisittain ja korealaisittain voimakkaammin maustetuille ruokalajeille, kuten tandoorikanaa tikka masala tai paistettua riisiä, bibimbapia ravuilla. Makeansorttisille vegeruoille, joissa maistuu esim. hunaja, bataatti, kypsä tomaatti tai makeat mausteet.

Valmistus

Rypäleet on poimittu luomuviljellyltä Joseph Soler -tarhalta, joka on ollut serifioitu luomuksi vuodesta 2001. Lyhyt kuorikontakti, kontrolloitu kylmäkäyminen. Viini on kevyesti kirkastettu ennen pullotusta.